金花茶——被称为“花族中的皇后、植物界的大熊猫”

防城港北部湾旅游开发服务2019-02-15 12:13:30

金花茶属于山茶科,与山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。1960年,中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花,被命名为金花茶。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。

形态特征:

金花茶为灌木,高2~3米,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或披针形,或倒披针形,长11~16厘米,宽2.5~4.5厘米。先端尾状渐尖,基部楔形,上面深绿色,发亮,无毛,下面浅绿色,无毛,有黑腺点,中脉及侧脉7对,在上面陷下,在下面突起,边缘有细锯齿,齿刻相隔1~2毫米,叶柄长7~11毫米,无毛。花黄色,腋生,单独,花柄长7~10毫米;苞片5片,散生,阔卵形,长2~3毫米,宽3~5毫米,宿存;萼片5片,卵圆形至圆形,长4~8毫米,宽7~8毫米,基部略连生,先端圆,背面略有微毛;花瓣8~12片,近圆形,长1.5~3厘米,宽1.2~2厘米,基部略相连生,边缘有睫毛;雄蕊排成4轮,外轮与花瓣略相连生,花丝近离生或稍连合,无毛,长1.2厘米;子房无毛,3~4室,花柱3~4条,无毛,长1.8厘米。蒴果扁三角球形,长3.5厘米,宽4.5厘米,3爿裂开,果爿厚4~7毫米,中轴3~4角形,先端3~4裂;果柄长1厘米,有宿存苞片及萼片;种子6~8粒,长约2厘米。花期11~12月。

生长习性:

金花茶喜温暖湿润气候,好排水良好的酸性土壤,苗期需荫蔽,进入花期后,颇爱透射阳光。十万大山为广西南部重要的气候分界线,南坡的防城港市,处于迎风坡地带,降水量丰富,年降水量多达370毫米,是广西年降水量最多的地方。由于十万大山的屏障作用,南坡冬季特别温暖,寒害较轻,正是金花茶这种珍稀植物的理想生长之地

分布范围:金花茶是一种古老的植物,极为罕见,分布极其狭窄,全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带,生长于海拔700米以下,以海拔200~500米之间的范围较常见,垂直分布的下限为海拔20米左右。如金花茶在防城县大王江附近的滨海丘陵台地仍有分布。垂直分布的上限可达海拔890米,如宁明县那陶大山仍可见到个别小瓣金花茶,数量极少,是世界上稀有的珍贵植物。

主要价值:

金花茶,为山茶科植物。其花梗下垂,花型有杯状、壶状、碗状和盘状等,形态多样,秀丽雅致。金花茶金瓣玉蕊、蜡质金黄,晶莹光洁,鲜丽俏艳,风姿绰约,美艳怡人,是世界花坛中唯一具有金黄色花瓣,色泽能够遗传的种质资源,象征着幸运、财富与健康。它不仅外观美丽,还具有很高的药用价值。

唐代大医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“诸药为各病之药,茶为万病之药,一日无茶为滞,三日无茶则殆。”饮茶保健功效不凡,金花茶尤为突出。20世纪80年代广西中医学院的医药工作者曾对金花茶叶进行提取分析和药理实验,证明金花茶具有降血糖、降血脂、降血清中胆固醇、抑制肿瘤生长、防止动脉硬化、激活人体多种酶、提高肌体免疫能力、延缓衰老、抗菌消炎、排毒护肝、减肥养颜等功能。

在广西防城港当地的一些少数民族中,将金花茶的叶子煮水后给人畜服用,作为治疗感冒、痢疾和各种毒瘴的草药,有着悠久的历史。广西《防城县志》亦有记载,金花茶在当地人口中,又称为牛尿茶。如果老牛生病了,不能下地干活,当地人就会取金花茶叶煮水喂老牛喝,几天后,老牛就会恢复活力,健壮如初。《本草纲目》中也记载:“山茶嫩叶炸熟,水淘、可食,亦可蒸晒作饮。……或云亦有黄色者。”这里所说的“或云亦有黄色者”即指金花茶。

观赏价值:金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁,瓣呈透明,坚挺亮滑,一尘不染;花蕾浑圆,流金溢彩;花瓣重叠重密,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,金瓣玉蕊,美艳怡人,赏心悦目,其观赏价值无与伦比。科研价值:金花茶具有特殊的色泽遗传基因DNA,其繁衍很难被复制。采用高新技术解决快速繁殖金花茶多种优良种苗成活基因,攻克其成活甚低的疑难问题;突破金花茶生长慢产量低的关键技术,大幅度提高规模化种植金花茶的产量;精深开发金花茶新一代世界一流的医药保健产品,造福人类的健康,都极具重要的科研价值。

经济价值:金花茶经济价值极具高昂。其一,花卉欣赏身价高。高1~1.5米,造型较好的金花茶盆景价格为8000元;高2米左右,价格为2.6万元至数万元不等;日本曾以2.5万美元一株欲购中国金花茶。其二,金花茶的附加值极高。通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐,价格稳定上升,特别是花茶价格可观,趋供不应求之势。物种保护金花茶与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名,是中国八种国家一级保护植物之一。1984.7国务院文件,属濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅱ中的植物种,国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”“茶族皇后”。为了使这一国宝繁衍生息,中国科学工作者正在通力合作进行杂交选育试验,以培育出更加优良的品种。中国的昆明、杭州、上海等地已引种栽培。

植物文化:市花防城区是中国金花茶的最先发现地及分布中心,汇集了自然界现有金花茶32种7个变种的23种和5个变种。中国唯一以保护植物名称命名的金花茶国家级自然保护区坐落在防城区。世界金花茶物种最齐全、数量最多的金花茶物种基因库建在该保护区(保护区于1994年经国务院批准设立,总面积9195.1公顷,其中核心区729.4公顷、缓冲区4139.5公顷)。2002年,金花茶被防城港市确定为市花。2009年12月,防城区被中国经济林协会命名为了“中国金花茶之乡”。2011年11月,金花茶获国家地理标志保护产品。

金花茶节自2009年成功举办首届金花茶节以来,金花茶节成为了防城港市主打的四大文化节庆品牌之一。金花茶产业也得到了迅速发展,涌现出桂人堂金花茶、中港高科国宝金花茶、百喜金花茶等一批龙头企业,金花茶系列产品分获广西名牌产品、广西著名商标,产品畅销国内外市场,年产值超过12亿元。

世界闻名的金花茶曾经只是一种仅供观赏的珍稀茶花,如今它被证明在降低血脂、血糖及防癌抗癌方面具有特殊功效,展现了极高的科研和开发利用价值。在召开的2005中国广西第二届金花茶国际学术研讨会上,众多专家对此表现出了极大的兴趣。

上个世纪60年代我国在广西首次发现金花茶以前,人们只见过开红色、白色及红白相间颜色的山茶花,只有极少数人相信世上有黄色的山茶花。日本著名植物学家津山尚曾为了寻找黄色的山茶花穷尽毕生精力最终空手而归。广西防城港市拥有世界95%以上的野生金花茶资源,广西也被誉为“金花茶的故乡”。

金花茶因其稀有和名贵的金黄花色被誉为“茶族皇后”和“植物界的大熊猫”,但在以前,当地人把这种茶花称作“牛尿草”,生病的牛吃了这种茶花往往回痊愈。金花茶是国家8种一级保护植物之一,广西已经在防城港建立国家级自然保护区。金花茶叶子在民间被用于清热解毒、利尿利湿、止痢和止血等,《本草纲目》对它的药用价值有一定记载。经过几十年的研究,研究人员已经确信,金花茶在降低血脂、血糖,防癌、抗癌方面具有特殊功效。1988年,广西中医学院、中国医科院广西药物植物研究所的几位专家曾专门作过分析实验,经过权威测试证明,金花茶含有天然有机锗、锌、硒、矾等多种对人体有重要保健作用的微量元素,以及茶多酚、黄酮类人体必需的氨基酸、维生素等,通过小白鼠实验证明在抑制肿瘤方面,金花茶几乎达到了一般认为30%即肿瘤药物的水平。广西民族医药研究所进行的一项实验也证明,金花茶叶水提物具有显著的降脂作用。金花茶特殊的保健治疗功能已经得到广泛认可。

为保护好金花茶,做大做强金花茶产业,防城港市政府采取了一系列的措施:一是加强对现有资源的管理和保护,在金花茶产地,利用各种形式(传单、广播等)宣传保护金花茶的重要性;在金花茶分布的地区、划定了保护范围,严禁开荒、烧山、砍伐和放牧等,把金花茶作为森林水源资源加以保护,指导企业和农户有计划地采集种子和枝条繁殖,让当地农民科学地种植金花茶。二是积极培育龙头企业,联合广大农民,实行“公司+基地+花农”“ 公司+花农+技术”等生产经营模式,积极引导农民和企业发挥综合优势,逐步形成金花茶产业生产经营联合体,扩大金花茶的培育种植规模。三是提高科技含量,积极引导企业与高等院校和科研机构合作,加大企业对新产品、新设备、新工艺的开发力度,努力增强产品的竞争力。

目前,在防城港市从事金花茶生产经营的企业,已建有约1333公顷的培育种质基地,发展金花茶种植户5300多户。各企业以金花茶的枝叶和鲜花为原料成功研制出金花茶系列茶、口服液、饮料等近30种产品。同时,企业通过与广西植物研究所、华南农业大学、广西金花茶研究所等高校院所合作,在栽培和产业开发等方面取得了多项科技成果,并建立了金花茶行业的各项国家和地方标准。金花茶作为一种国家新资源产品,更是进入了《中华本草》《中华医药大辞典》《广西壮药质量标准(第二卷)》,有规范、严谨、科学的行业标准。

在如今的防城港市,金花茶已经形成了一个成熟的产业形态,其中,以“十万大山野生金花茶”“十万大山青春密码””十万大山长寿密码“等为代表的金花茶系列产品畅销全国,还吸引了加拿大、澳大利亚等外商前来采购产品。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。”以人工培育为主的金花茶行业在防城港政府和当地企业的努力下正在不断前行。随着人民生活水平的提高,金花茶生产能力的增强,防城金花茶将谱写新的传奇。

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