有那么几家民宿,只要一杯咖啡就足以俘获你心

乡村PPP2019-02-11 13:56:32

决定民宿颜值的,是设计;决定民宿口碑的,是服务;决定民宿质量的,是硬件;决定民宿格调的……或许是一杯咖啡。


||LostCafe

当听闻,大乐之野的Lost Cafe是莫干山最好的咖啡馆之时,我便对它的咖啡师好奇了起来。主理人陈悦是认证的手冲金杯大师,在来到大乐之前,这个女孩独自在武康镇开了一家双层楼的咖啡店。虽说在当地的人气一般,但陈悦坚持用最好的咖啡豆,坚持手冲。酒香不怕巷子深,尝过一杯后,吉晓祥就成了那里的常客。他觉得陈悦单枪匹马留在武康未免可惜,而大乐这个美好的地方正缺一杯好咖啡。于是,便邀她来到大乐。了解更多

踏上大乐的土地,你就能看到Lost Cafe。那栋小楼是由猪圈改造的,如今成了一片阳光充足的天地。看起来与莫干山有些不搭,但是物以稀为贵嘛!除了给客人调制一杯手冲咖啡,店里还为感兴趣的客人设置了咖啡培训课程。倘若哪天你去大乐之野,别忘了留下咖啡钱~

地址:湖州市莫干山镇碧坞村
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|| 山舍咖啡

每每来到山舍,咖啡店里就坐满了人,可见其人气之旺。这里的专职咖啡师是黄小姐,一个90后的女生,架着眼镜,有些羞涩。毕业后,她的第一份工作就是咖啡师。2015年的夏天,她在某平台上看到山舍正在招聘咖啡师,便想着不如一试。第一眼见到山舍,就喜欢上了那里的环境,遇上了很可爱的小伙伴,就留了下来。

不光是咖啡好喝,山舍咖啡厅也格外美。山舍的主人宛君,从各地搜罗来形状材料不一的椅子、古镇老石板、柚木老家具、上海法租界的旧墙砖……每一件物品都一个故事,恰到好处的融入山舍的设计中,这份怀旧独特的美是山舍专属。

地址:杭州市西湖区上满觉陇19号(山舍酒店一楼)
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|| 金桃King.dom

31间拉开帷幕后,这里的每一个精心造景的空间都让人留恋无限!和前面两家介绍的小咖啡店不一样,金桃属于大型餐厅,它拥有800多平方米的空间,上下两层有200多个餐位,有一副老派工厂霸气的架势。它的风格大气而罕见,值得你专程前来喝一杯。

窗外一边是斑驳墙壁的原始色彩,一边是苍翠绿植的宁静生机。一张纸包起来的银鳕鱼,两种颜色相互交映的柠檬汁,三个小馒头变出来的汉堡,咖啡杯上还有一抹可以融化记忆的棉花糖......这里不被标签和地域所束缚,美味生动有趣新鲜的都会出现在金桃的餐桌上。

地址:杭州市西湖区留和路139号东信和创园31幢
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|| 飞鸟集

似乎杭州的每一位小资人士都听说过飞鸟集,它本身就打着“民宿&咖啡馆”的招牌。相比而言,飞鸟集的咖啡馆要比民宿本身更有魅力。在店里,常能看到一位包着头巾、表情酷酷的人,那就是老板程先生了。程先生是杭州最老牌的“咖啡人”,从前在日本生活时,他常去一家开了几十年的咖啡店做客,虽然很老很旧,但特别有韵味。这种几十年如一日的专注打动了他,所以他也一直在坚持着做自己喜欢的事情。

名字很文艺,地理位置在僻远的半山腰,大有只会有缘人之意,看来也是崇尚简约清寡的理念。店内装修带有明显的日式风格,一边是舒服的榻榻米适合午后慵懒的小坐,一边是长桌和小桌适合好友聚会。店里总是放着悠扬的音乐,每一个微风沉醉的午后,飞鸟集都在等有缘人的到来。


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